酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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3 R9 R0 A& e: N6 Q3 h, K公仔箱論壇 用 料：tvb now,tvbnow,bttvb: b0 ~: Z+ Y( T" a+ _5 J4 Q% d, l Z
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豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊# A" P4 \, w0 z( A9 n
+ W1 Q- l8 U# O1 k+ _' htvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量公仔箱論壇6 U( v/ ~- Z* ?) `" q
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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6 N% @- g: a; o$ @$ Q7 M8 @, `公仔箱論壇 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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- o: s' J5 ~) g% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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% N* e! q7 M$ u v9 z2 Utvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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公仔箱論壇+ G: Q9 F/ E# A
先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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) ~: s) X, l: \: V* Ntvb now,tvbnow,bttvb 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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0 s s# m/ r T' E; {8 M( }" G( B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇1 a* `8 ~" F7 D
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvb now,tvbnow,bttvb( @& w) |" R) z0 I0 W3 D
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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