[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕
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! L6 Y3 p( }5 g, y4 b: qwww.tvboxnow.comA/材料：（約12碗）
. u; K( y+ q8 V+ N4 o7 L公仔箱論壇          粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb  _: W( H% L. _. E: O" G
           糯米粉 10g
+ k& _  z% c6 u           澄麵 60g
5 {/ m9 ^& W. s5 ^* ]! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  h& j& S) C# b8 V. W

( y' ~" \" ^. aB/材料：8 J% M) j: p0 q9 e! ~4 |( h
         砂糖/黑糖/片糖 130g
9 a* Z3 N; u7 E# `& j* }         水 350g+ o" _4 v/ L3 a

* X' r1 N# [7 U' l! Z- `" r! s公仔箱論壇餡料：/ R; ]4 _! q$ B. d' t# @2 Q: R
         紅豆(煮淋) 適量
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9 |" l5 u) a4 X2 ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: A% V' l. K8 w* y5 I& n
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' F5 ?! \- `0 L9 N1 e
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 S5 R3 M) M' ^$ j4 D
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。/ B' `" ?( M2 l1 P4 Z8 W
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

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Yummy
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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
$ f- K2 X8 `9 M: k公仔箱論壇THANKS