材料:$ Q% ^7 P, t4 v+ i2 G' N$ |
雞蛋--600g
( z+ p/ [/ j* Y公仔箱論壇細糖--550g
4 `0 x: g0 o& s; x2 g! K' ]公仔箱論壇煉乳--180g
8 x7 [: o& f3 `0 L. owww.tvboxnow.com食鹽--5g
/ T1 w, V: q2 Iwww.tvboxnow.com奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇0 c7 `2 q q$ m2 {
低筋麵粉--500g 6 m1 S+ Z: |" [# }/ x& n+ R; b5 D8 B( k
SP--46g + X3 ^2 c# W8 a9 @0 k! e+ ?
泡打粉--20g
2 v! q6 L8 ]3 e3 ]8 {% Y' J水--70g
7 g4 Z2 k _4 Z+ q N% s. v3 O奶油220g
2 {( T1 H0 u$ x y- D公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb; g; I9 F: x2 ?7 @8 g. [2 t
做法:
% O; v3 b: B W% t4 ctvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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& G& q6 k+ ^; ]5 T& |0 itvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇9 X9 r7 k) e3 d+ Q4 l9 e; I
0 j8 ^- k9 R- S/ A+ Z6 r(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 l/ V/ i3 m
9 ~1 H0 M+ k2 s& e/ T \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 * Q- g3 ^- j' |; y6 X& f
6 ]5 Z5 u4 I4 V$ ^7 ~ mtvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。www.tvboxnow.com) ~$ f, C3 u: [; `/ q9 q! j
2 p2 F7 C) `) E! F* t/ w) awww.tvboxnow.com注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ f y& W, z# H
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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