& Z0 {5 L1 h5 k. ~% }" D' |/ M/ E# n材料:
E9 L1 [, B0 @( S: w4 d+ ]9 c越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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5 D# ?3 i0 X5 @: U& P' x公仔箱論壇調味:
# c7 A* [5 k0 b) }1 q7 l4 U魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙. g( d% j" w$ c5 |/ m7 v: } Z- F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 ~8 P9 y( K K: k
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。公仔箱論壇& J5 U3 a* V0 w9 H+ C: w5 x) c
) t8 l1 T% ~8 Z, a2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。4 }+ U/ {- c% q8 ]; C5 e( c
/ I( V# z& g6 U* I% a3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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9 l5 y) O" Z5 T7 n Zwww.tvboxnow.com4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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0 H% h* o; \9 p& N, L6 N/ y& ?" v5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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