[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

www.tvboxnow.com9 S9 c- x/ s$ O- V% K4 H# Y
材料:     9 i/ y6 K# ]0 x% R; I/ Q' A, O
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生www.tvboxnow.com  Z9 j' g/ p8 [' Z' Y

5 Q. Y' H# A8 w0 n: x9 w/ e  @, d公仔箱論壇9 d/ n% N2 R3 Q) R! R
調味:     6 q& o5 H( H1 W# Q3 _
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
; @4 C; U' p' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ T5 D$ r3 |( O' u& G
www.tvboxnow.com) s- L: f  \" R6 J' H1 R- U
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 r6 a1 G2 W7 F
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* u3 G9 j/ H% @* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 @% m" T# Y6 B% U2 x: S8 ~
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% p! v' E* ^- {0 E  c

) s& s5 Z% x, h公仔箱論壇3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。