9 E0 @4 T& H. b# U. f( W+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |8 [8 }* `" r Htvb now,tvbnow,bttvb材料：（25-30粒）
. h5 C1 A& v; y, B* Q/ Q9 f' S V花生 300g公仔箱論壇7 }: ~( E R7 N# |
麥芽糖 150gwww.tvboxnow.com' [+ a/ t! a( {9 p; ]+ X
砂糖 100g
- q* j9 Y8 X9 k3 \3 j+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 40g
$ D. P" j& m7 H5 M$ Y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
, `- e( a# x; v: [* D2 H水 160g
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. l. q+ r* i3 X做法：
) T5 c$ q& m0 P1 ?9 G1 E& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；tvb now,tvbnow,bttvb6 G- s: u0 W+ e% `
% l5 ~9 A9 k* j! T, |2 w' o3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；公仔箱論壇" C' M Q; y7 C S
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4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( C3 q# R B$ C9 w( X) l( S2 k
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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