[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

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吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
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7 r# d, G6 h) y; y1 ~6 G) Y& Swww.tvboxnow.com　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。
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4 {* k. D8 j$ E  f: e　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 a* g& k% G7 q  }
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　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。
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　　调料搭配有讲究
: O! \0 v2 _$ S1 @- }" a. ]8 b' s4 l* G& ttvb now,tvbnow,bttvb. T% N) _- v8 v) s1 ]( d* e
　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。
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烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。公仔箱論壇! O$ r6 h: K1 m  ]
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　　食物搭配有禁忌公仔箱論壇8 j6 m; Q9 Q4 d/ N& G" P- s0 a

, ?, n" `+ I8 r+ _- bwww.tvboxnow.com　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。