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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb" E- K) m: l$ I) ^0 ~- A" L
牛腩600克www.tvboxnow.com) [3 m+ s" m4 @
蓮藕300克
7 X1 I  H/ U' T$ c6 T) f薑2片
: B. n5 K( K- u; K/ e, C清水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ m. z3 s7 f- R
冰糖3塊www.tvboxnow.com) Q1 G* Y% a+ M! q5 d
柱侯醬適量
% o! |; @& ]* s: u" d公仔箱論壇蔥絲少許
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製法:
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1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 T$ w& E) y: v( P( m
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 [+ N8 v/ V) A1 A- U! B$ N
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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