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[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材  料】
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* P9 a7 F( q% H  _$ {5 k: t魚頭1顆
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& T- [0 n7 R$ h* ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇5朵www.tvboxnow.com! Z" }' }0 a% L: f

. z; I- _/ J( H3 m4 N& l0 Itvb now,tvbnow,bttvb菠菜30公克  e' [# n& m, n; @: @  a
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薑片20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 ]& x; W7 n
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350㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ V4 k. y6 Y( D9 F8 p! ]" {
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米酒1茶匙" U/ g9 h! v+ v. y  M7 F

5 t& l& m/ [9 u$ t) ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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【做  法】5 L% b- p" M) ]% a& P6 x! z  B. P
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 ]% H  d6 I' R! B: }
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2.魚頭剖半、洗淨,備用。
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; I* T" z6 Y8 f$ v. j. T: bwww.tvboxnow.com3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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