材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: t2 e; i9 b1 n
乾貝 200克 （一斤大約600克）tvb now,tvbnow,bttvb8 s* ~$ U/ m/ w4 S0 G- t
金華火腿 60克
) ]9 l4 p4 x9 T8 N1 j馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ H: r7 Z' s7 h/ c
蝦米 100克
0 f* o& `7 X. B9 c3 V* e公仔箱論壇乾葱頭 10個
& a6 i! h! j# T- e `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
8 P9 ^! w" f7 \tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克www.tvboxnow.com& n4 f8 ^$ k) V# U0 |) K
黑糖 1湯匙
7 B/ B0 {; _* xtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
0 d2 p/ v# ~6 L+ B4 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 100克6 y+ v( ^5 n0 S1 C- i
辣椒粉 酌量tvb now,tvbnow,bttvb2 G- ]5 x( U" C# }- I. {8 w8 u
油 1杯
1 Q4 ~$ Z8 B5 a4 d( _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& {- g, i7 N" d
公仔箱論壇. S% {+ m' F! ^8 j! Q' j# n" {
做法
/ O9 C6 j- b1 J& W) }) Y1 H9 B, K" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
! K6 v9 C k3 M) c4 p/ R3 d/ F) z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 e- \7 U7 b0 X
2. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ {* f- B! Y) a
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘www.tvboxnow.com0 s. Y. c7 y5 ` i
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; v5 w6 v( Q' B儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。www.tvboxnow.com; ?; l. `+ }& L
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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