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[中式食譜] 醉香元蹄


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豬腳 300公克
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  c( B4 B; |( C  p0 N; y! u+ itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】& ?# C) m% I. u- |' x. Q- ~( F
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。
6 N1 U" g2 [+ T/ xwww.tvboxnow.com2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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