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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


4 B: _. e8 `1 y9 I材料:     
/ F; c3 V. B) d  U0 d" h; \tvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇+ K' W0 b5 w; N

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$ m9 z; E7 X. l+ D. ]做法:     
; Y; t. A: Z, [3 P5 o# S% a. X$ Fwww.tvboxnow.com1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。5 b, F5 P3 o  y/ q4 A" ]

7 N* u; h6 g- `7 ]" c7 f" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇$ s9 [+ a5 ?9 d2 a* o( z

) o9 A+ M7 q. q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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, d- B5 s' x. b) `8 @4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇' m# }' i% @  }0 m# C, J9 W  d+ |

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