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材料:
1 [4 W# k( B* p公仔箱論壇大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料： " t. O9 t* V; s6 H
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇0 Q( B; U5 G" M$ i; o, }( C
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$ S' b, O7 q0 `' v公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： www.tvboxnow.com& U+ O% p* p' \' I
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! V1 U8 E" \3 q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: P4 Q$ A1 `5 C! N/ z1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。 X( I% o$ l6 {* K
6 _: i, q: T4 H9 Qwww.tvboxnow.com3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。: U& Q z9 Y M* \6 p+ _3 N
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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