9 b( R4 t- P) H7 U$ n
材料:
8 o! g. M& O& p" ^公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇 R# B8 }. a" x9 N) [( ]
' |- p; {+ Z6 ?; A2 j- R: D6 o2 D- w
- i5 @; k5 L* Z) p& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ h5 t! h& c. I( h! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
( k" d3 g" \7 T2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: N3 `2 M7 B5 P5 i5 l
4 n4 o" q' Y6 L2 i% Q) \: _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; k/ t: n8 G) ]" E9 g
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
! `, n$ l2 I" U' K
& A9 R/ \1 b* I2 F8 q2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。3 p$ S9 m5 N+ \+ I& B# M. f t2 g
( A" y2 d! \8 l1 @3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
, J8 k+ {7 C3 z5 H Rtvb now,tvbnow,bttvb2 ^; c, k$ {' ^4 n6 c) F# M
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。 d2 A, ]# n( R
% I' M. t: t% U
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
' M) T0 M& I( f" `7 Otvb now,tvbnow,bttvb+ S5 K! c4 l; i, [( t
|
發表於 2015-4-17 05:30 AM
| 