7 r! ~1 {; R3 F3 Q# S" y材料: tvb now,tvbnow,bttvb% b8 D6 x( \' |" K, I
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）- R1 z4 e2 ^# \# M
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3 z t) ~5 x. p7 h/ R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 C. h% x- C- O/ Z, \/ _" w
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
! m: ^: w: z2 F" e: r公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇; [. ]6 V9 [! z) i. c D. M
5 d& y$ g+ f; A+ k2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 R3 v5 ?4 y1 u* S' W
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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' }/ A3 P/ W0 x; W& r公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。 O0 J( j, t$ o$ r4 k; S& }
5 F; W1 f( C3 t- C( e$ I# bwww.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。- j' A3 G3 [; y3 | L
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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