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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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1 ^2 r" [8 e  h4 q% p2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# L8 C! ?9 G- n, \( `& S

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公仔箱論壇! w0 K$ m9 L1 \% h# x; F1 ]
青蔥 1/3支
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% N' K+ P* o$ r* |7 C( utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 ?5 D  }& ~; j& M2 ^6 e: l
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沙茶醬 2大匙$ [# \+ W/ y8 b8 ~; h5 n% ]

' S( w) p5 V! u* F香油 1小匙
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1/2大匙
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! g& \$ i7 y  g" V白胡椒 少許www.tvboxnow.com& I5 X$ p1 _9 F  ^/ r# Z2 P1 ~

) }% R. B7 O5 h* f7 t0 d8 W2 k公仔箱論壇【做  法】www.tvboxnow.com; o( k# W' U% I+ h3 Z9 A- F
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ ?/ r( ~; Y1 L! `; J
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
5 {. k  E5 ?% a: Y/ C! h! f8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
6 {# D2 R$ y1 v+ X- x4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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