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[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) ?( u: Y4 o1 N$ T
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末公仔箱論壇' A7 O9 Y5 Z& i- n' C% p2 j5 W& o
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花生醬材料
# ~% P5 F# M" f& a0 v$ X滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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! N, N, \5 j4 K$ h) c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 i- V  V7 K. ], u: Q" U/ L5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本米茄子洗淨,對半切開。tvb now,tvbnow,bttvb" P. D9 `2 K$ b  x- a, h

3 e' h, |1 T5 o% w公仔箱論壇2.在茄子內上格仔紋,掃上麻油和灑上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb) P; s) e9 ?4 [9 q$ u* ?) [

# J  [/ d2 ?8 N! _/ n) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤鋪上錫紙,放上茄子,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb( t0 }% I- l* X% E" S

2 a2 f' J2 w( `8 u' c3 Hwww.tvboxnow.com4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後,塗在茄子上,再焗 8分鐘取出,撒上少許番荽碎作裝飾即可。 公仔箱論壇3 w; q$ S( M2 n
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8 k- q5 K- B  A3 p. H公仔箱論壇買不到米茄子的話,亦可以普通茄子代替,口感一樣。
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