Boiling Pumpkin in Sauce with AsparagusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, S7 f! |; u3 Z' }! h
n3 G6 ]+ R/ a" {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（5人份量）
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( g! D% ]8 X# X7 _公仔箱論壇 Ingredients（Serves 5）
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野生竹笙（乾） 30克
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新鮮蘆筍( r+ Z+ ?$ _5 e1 M( O
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（切段） 12支
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( ~7 D4 i. x) h( o9 r( }tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜 300克
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礦泉水 200亳升tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 u6 G. P3 C+ W; J
1 z6 i& h+ E& ~) b5 ~ 清雞湯 480亳升公仔箱論壇! ~& m c' U% d: f, ]8 I
* r2 k4 c9 [" r* H9 ? 車厘子 1粒
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Wild Bamboo Pith（dry）30g
! j* q6 N: `2 I3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, I- z6 X) A! W8 J
Fresh Asparagus
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" U G/ ^# a: b& ^- v: z0 s4 q （sectioned）12 spears
3 d f% c a1 u: x, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e& }9 Y6 [$ q" |: Z! U6 h
Pumpkin300g1 ?: s8 }; M) T6 q3 f5 {
1 ?% }0 B# t$ y+ ~$ qwww.tvboxnow.com Mineral Water200ml
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( ]3 x9 X# n6 U$ B% _7 Utvb now,tvbnow,bttvb Chicken Broth480ml公仔箱論壇! |$ s6 X. @6 ?: ^$ q B; K
; S* A' o& W1 }: I$ \tvb now,tvbnow,bttvb Cherry1pctvb now,tvbnow,bttvb |% A) v5 d8 Z4 n# Y" \
- \$ v) V o. E! t; r- @- M 調味料Seasonings
y L' M5 ]+ J6 q0 Q) T Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: f) z$ B2 i: ^
鹽1/10茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# j: v% f& E3 f$ N: V
" I/ i9 I, C; M+ |/ T 糖1/4茶匙www.tvboxnow.com2 G6 l$ _3 p" V& n5 V$ d
# _3 q9 R/ t# ?" h. W2 t! N$ F公仔箱論壇 脫脂奶1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 k: m! o* D% T0 Y' D$ X
- O! ^; [/ m# ~www.tvboxnow.com Salt1/10 tsp7 z$ |+ h6 @' B* s& A
www.tvboxnow.com4 G8 J# L0 w- F
Sugar1/4 tspwww.tvboxnow.com: `1 @4 e+ p; ?6 w$ A
www.tvboxnow.com1 |8 N7 v3 C3 \6 z, x. S# S6 m
Skimmed Milk1 tbsp7 e3 v. S( I5 J5 }( r8 `) I: c
! B" E6 k3 ` K' T6 [ 清雞湯材料Chicken Broth Ingredients
+ S6 f+ B$ A' Y/ N0 p$ y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: l3 W% J& h: H' f; O* E! c/ R, j
瘦肉3公斤
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去皮鮮雞5隻8 V: P8 m% K/ m, ?- j6 ~
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水20公升3 M) q0 m# q) K& D
7 |9 n4 L( k# K6 m2 S2 ]+ n) {8 Owww.tvboxnow.com 薑5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ H8 ~0 B$ o8 v- L' `" i
2 B! K4 Y4 w0 x7 ` Lean Meat3kg
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! Z2 ?- J2 v0 E& b8 y3 u: P公仔箱論壇 Water20L) r4 j5 L/ x6 |/ y* M+ l
! m! t9 o6 }7 v/ G( Y3 V! x; M: N Ginger5 slices
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" Y5 K# ?' f9 }8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法?Method
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, l a3 O7 u! A6 @9 o7 K! m; atvb now,tvbnow,bttvb 1.先將竹笙浸泡半小時，切段備用。公仔箱論壇4 X% m( S/ ]+ C: Z% w6 w: P
6 j' ]& e c" e* `0 }1 G/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Pre-soak bamboo pith for 1/2 hour and section. Set aside.
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2 Q6 C3 _% X7 p awww.tvboxnow.com 2.新鮮蘆筍套入竹笙中，備用。www.tvboxnow.com3 `! l- R& s0 c5 |- K V: k
公仔箱論壇2 s, S) [4 J& r! O! t& Z- z# a' Y
Thread asparagus onto bamboo pith. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb+ ^+ v5 O# N6 |3 g+ q
8 J3 V) L& t& w. U" B [0 qtvb now,tvbnow,bttvb 3.南瓜肉蒸熟後，加入礦泉水，放入攪拌機打成蓉。公仔箱論壇1 Q/ A, |$ Y* |& ~$ j1 [0 o( V
- _6 l: i/ |7 ]3 A) i' Xtvb now,tvbnow,bttvb Steam pumpkin until done. Add mineral water. Puree in a food processor.www.tvboxnow.com! x' c; M0 G) \0 \! F, d' x8 [" q
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4.南瓜蓉以鹽、糖和脫脂奶調味，煮滾上碟。0 N8 G3 a# j! q# u0 T0 Y6 D6 l
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Season pumpkin mixture with salt, sugar and skimmed milk. Bring to the boil. Spoon over a serving plate.3 L) n) q' L' M
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5.燒滾雞湯，加入竹笙蘆筍串煮至熟，排在南瓜蓉上，放上車厘子作裝飾即可。; D: c, ]$ N' t6 E5 B$ P0 F! E; H
( Z2 `/ u# \7 [; O1 W) Wwww.tvboxnow.com Bring chicken broth to the boil. Add bamboo pith skewers. Cook until done.Transfer to the pumpkin sauce. Garnish with cherry. Serve.公仔箱論壇6 |9 V) O1 d& Q5 Y( H5 C2 M) f! d
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清雞湯做法?Chicken Broth Method1 v$ Y F0 G# c' w, z, M
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1.將瘦肉和雞水備用。
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# \/ @$ R2 R8 B6 h Blanch lean meat and chicken. Set aside.
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2 t. f6 T7 W% {+ W1 f$ ~ ~2 J公仔箱論壇 2.燒滾水，加入瘦肉、雞和薑片煲6至8小時。 I* h9 o& C2 N) B& N9 m( R5 q
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Boil water to the boil. Add lean meat, chicken and ginger. Simmer for 6-8 hours.www.tvboxnow.com) L% x2 D! X* ?/ W, a8 R" r/ A
" ]0 O" E: D( Z" p* K8 W$ J* p公仔箱論壇 3.使用前，隔渣去油。
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Strain and remove oil before use.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: t Y. v: y+ }5 [
* c0 g9 K3 u) o. s 本食譜由滬江飯店提供 This recipe is provided by Wu Kong Shanghai Restaurant. |
發表於 2011-2-19 06:42 PM
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