[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】, S7 k$ Z/ F; e# a" {
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豆花        500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' F+ y. m2 C' T# g% P& Z
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb* T! y' h# x$ v% S+ E1 f
高湯        200㏄www.tvboxnow.com3 q- K+ R7 ?: p( J8 `) B& s# b: W$ Z
【調 味 料】' n, P) C$ K, i" @5 }

/ s) C( G6 H8 h4 g1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙www.tvboxnow.com, H$ P) X( W* Y) Q3 K
細糖        1/4茶匙公仔箱論壇5 B2 X8 l$ r) W( r, ~! O
太白粉水        1茶匙/ o& z( r9 @+ i# L8 F) _+ P
香油        1茶匙
9 m0 h% t9 |9 H# ^9 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e, Q9 T/ c: z0 n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v2 c/ y: H' V- t( o/ hwww.tvboxnow.com【做　 法】
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* k( }/ R0 _. V2 ^$ |* a公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。2 f- n( S5 J1 g
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。