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6 b" [! k# P G# X6 Z9 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 M9 g1 g( t4 _3 F7 t
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 t3 U' B8 P8 W' Y$ w# H, e
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇( s* w. d' }7 ~- i( [% q& M; q
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
& T+ k. b+ l7 L& N4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
6 U$ k( `9 V. E& }1 y4 m0 \9 H公仔箱論壇5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。tvb now,tvbnow,bttvb- U L' z; Q+ C. |8 q
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
& h# t' Z0 ?4 _. J; v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。公仔箱論壇& Z, `+ [5 n6 q0 e( o8 V# D
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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