材料（4人份）：- b @# a8 y* _8 k% E4 M4 a
0 B5 P* ?8 ^4 F# J# e& B+ |( B里肌肉半斤
) c8 j. k0 S- x' x* S/ Z3 g+ {/ g7 z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
+ ]/ A& E6 e( q- ]+ s* \) p0 o: @9 C薑數片公仔箱論壇! F- }" J' M$ v4 Y) c
醬油2 湯匙www.tvboxnow.com3 B( D: Y6 i! R( o# `8 a2 t
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）3 b2 N# i A% Y+ J; l0 o, `
" G5 \4 K% R0 b# c& E做法：www.tvboxnow.com7 O5 P9 M6 g5 p0 F( ]
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01 、里肌肉每條切3段。
2 ]( p( s5 q& [5 `* |02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb! D) g g' v; i! f* R; T6 O" F% H2 x
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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1 ?9 G- k2 L% d' a' e貼心小提醒tvb now,tvbnow,bttvb8 [. u* Z3 a4 s) [$ `
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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