[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料 " B; P- v2 L$ v3 |5 b5 c5 x
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　7 F$ D! T4 l( N& K, \8 I1 P
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調味料公仔箱論壇- C7 B9 E0 e. m- e7 B
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& p( T( V- ?6 u% v

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做法
' Y0 K, A4 v5 e( @3 Q, uwww.tvboxnow.com1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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5 _5 I- D, Z; _- Q1 r  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 I, }; l: d: }3 H

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