) e% n( I* `$ Q8 }. x! g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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鮮蚵 300公克 8 y6 ?9 F( D$ h
地瓜粉 1大匙
* p v: X' I$ X( I4 m3 l辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ Q. B; |" \* X. ^0 a- K; _- f) P1 x
生菜葉 適量
, E/ a; m5 n6 i9 {" y, V公仔箱論壇山葵醃醬：
7 n2 y) Q% W. P$ [- C公仔箱論壇酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% Z7 {' B6 V! g2 U
山葵醬wasabi 2大匙 www.tvboxnow.com9 v8 w! K6 }2 c) h' S8 a0 I5 |
檸檬汁 1大匙 公仔箱論壇; M' M) ?7 B9 T# Z' y9 B
鹽 1/4小匙
( z/ M* ^$ {& K- v, dwww.tvboxnow.com【做 法】
5 B! j! L1 H' K. m; B. m$ C# t6 L1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
! v, _% j3 a2 b4 a& u2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G/ h/ [' w% o" m8 H& A
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
. V. S: `6 n" l$ H, A! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
0 i0 f: S; M" G6 ~5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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