[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  
! p1 g  m5 f& h0 g$ k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿
: L5 k5 Y1 o4 I+ l( P- ]; I公仔箱論壇8隻 熟蝦仁  8片 豆腐
4 }) X) c* f. \/ c* H1 \1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 ~- k7 V4 m4 B7 R9 x

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: L8 |# C$ B( S- A1 e% h- `" H. Pwww.tvboxnow.com調味料  
1 Z$ ~8 p2 a/ ]2 G  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb( W7 P( D; W1 ^: J& s) e/ T
少許 鹽  少許 胡椒粉+ r% g1 D, p- _8 `, U/ y

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6 G4 P/ s' \& ^2 c  }7 Mwww.tvboxnow.com醃料  
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0 `- ~4 `# O6 G3 H! S做法  
$ P- S# J& C  o$ X( O! D; C  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
6 v, @; g" q1 a' l公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" x* ^8 a- u. p: @  j
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食