[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 _" P0 `( _; B: g0 V4 b  C- k
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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3 ~% P9 ^" Y- s) j- ^公仔箱論壇調味芡汁： www.tvboxnow.com5 X+ {" ~2 \( E% r  K% ~5 n& p
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙www.tvboxnow.com- |; T% s8 P3 t; E0 A, Y

  _8 d( p; [% `1 ^7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q% p% r1 ]: a1 {( ~$ O$ {+ F3 M做法:     
& b7 }" ?- y$ B公仔箱論壇1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。公仔箱論壇5 D: L5 @( f2 G0 ]- t9 K

1 S% H/ l0 b- z  ftvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ u9 b/ H$ r7 Q

5 ^0 K  L+ g8 Y) m* X公仔箱論壇5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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