[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

nt1972

材料:         ) p& y/ Z. B$ c1 r+ B( `7 [
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
! A, g3 E5 F/ A7 g; K公仔箱論壇
7 e! A; ]  [/ n% B: n" W& f1 d' S1 ^www.tvboxnow.com調味:        
" S1 |5 |) O; {0 S# e* m$ j" ~檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙  W' V. z: i6 V' a! o; H

9 G& w9 [. l0 J! i0 Y% j( X0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 p% \  q7 w' @9 q- i' g公仔箱論壇做法:        
( d* q( b7 v7 L  g, Q' Qwww.tvboxnow.com1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
* L* c' b6 i! g  qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' r  d: {; t$ a* b
2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
- X6 D& O0 `* L2 \: O% a  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, r2 s) }4 p% l/ a6 V2 Z
3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。* {; ?3 a5 U. [
% b4 u/ P  d8 F# k
4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。