[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

nt1972

2 O4 @- v2 [4 m/ D1 Z7 Z* R' t# M
材料:        
4 D3 v2 J& U, ^6 X9 _  Z8 q! |4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
/ W: Y; z2 W/ fwww.tvboxnow.com
& ^& i, Z! u" ctvb now,tvbnow,bttvb/ r6 y& S* q% k+ {
調味:        
+ c+ r4 M& H+ N, M+ {www.tvboxnow.com胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
, I. n" ?4 r0 I) S8 `tvb now,tvbnow,bttvb, g1 A" G& K2 {' [

! V: E" x" j& n( ^) f9 Y( Vwww.tvboxnow.com做法:        
) r- G5 Y: `) k& D( g9 a1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
( g" V  u4 ]0 q3 J! mwww.tvboxnow.com
" F: e0 p3 r9 _6 S: H0 Y公仔箱論壇2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
" e# I& S6 M+ }, q# e9 f% R# t" w& U" M$ i% O, M
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, a. D3 z  \4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 G* S2 F" C* b9 Q
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
, \- Q5 a+ n- l- t; g1 |www.tvboxnow.com0 [- U7 I5 c: k4 O
5.食用時淋上青檸汁即成。