[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

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材料:     
# ~! }# A! |7 e0 r9 O' o8 {+ K, a) V$ Rwww.tvboxnow.com翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], k6 G$ |6 A, W) F' M8 R- M

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調味醃料：
# h/ P# `& D6 K' etvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" K* U+ A* S4 @* r3 H/ W
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( T7 ]& u, P  L$ \; H

* z2 Q4 z* o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y7 A9 Z, U! O9 y, `公仔箱論壇做法:     
# Z3 A) S) {7 a! K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
5 E# C8 |3 j3 u4 v( F) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, a1 G4 M: L& v0 `# D% C% F4 g1 d, Q
2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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" s$ D# e% e# j6 c公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；公仔箱論壇) a9 p  ~6 e& _+ ?
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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