m4 m# U) N0 T& l! L& A公仔箱論壇材料: ; }# w+ W, z( F' i8 v
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許 n% J, [- _9 d ^1 i
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& S6 A5 R0 h* b4 @6 P. H調味醃料：
8 O5 x! n! X" @6 o0 }+ s公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 . h# c i" u5 k4 R/ \' q5 K
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芡汁：
' @! j' {( i) X公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com: I/ j; Q$ S' o0 ^ D) Y1 l
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# s# A! P/ Z; W) @. x: A6 ^做法: 1 i& u' q9 p* ~5 b9 y) a& m0 y# F
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。0 b4 _" I# x& ]7 f, Q/ Z
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。公仔箱論壇9 G7 T% | G6 j
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 r( z+ E" w s/ g. z
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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