[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：
+ e3 |& M) t# M' U: h, p5 F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦5隻
+ s1 N7 l2 A/ c1 ?/ k  ]" D公仔箱論壇冬瓜1粒
* s4 _4 p9 f# V% g' q紅棗2大湯匙（去種子）www.tvboxnow.com5 i8 ?2 X* O& [7 P8 e; Y
枸杞子1湯匙半- N5 \1 Q8 W" M+ j
白胡椒粒半湯匙$ }8 n' e4 ~0 ?# i. c. i9 m' b4 y4 b& A
瘦肉5片（小片）9 B9 s+ K- ~0 f; l0 m* F0 e
做法：% w+ I, N/ Y  ~. b" R* O2 z+ o' i! ]) t
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
3 Q: N, M& ~& A$ l/ e7 }- D, `2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
! Z5 ?4 u- M0 {9 O7 ~/ {8 Z3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
  i. k( B. {( `' _5 {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.