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[中式食譜] 味菜爆鱔球


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( ^0 o* @' ]' T4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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3 y+ A$ W5 M2 Y+ H- U  y+ r9 R" W& Y公仔箱論壇調味醃料:
0 h/ [# a* h9 p魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: n$ f1 B4 J. m" G
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c2 [3 E  o( c

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: p) q8 Y% M, n6 |% b0 p; o" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* R4 `! l: F8 @" I6 R* m* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。1 w& `' s. W9 A" k9 x% E8 P2 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, y, Z% w/ p+ V
3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。/ D+ Q; w& i6 a$ q& J. ~* A6 o
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