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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     www.tvboxnow.com0 w  B- E$ Q( M0 P! T* a4 {" b
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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" \2 _* l1 N5 j# p, `# d調味汁料: www.tvboxnow.com3 w9 |+ P. \7 w9 `  O
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
' N% h6 \: O6 e9 T+ s5 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  R$ u8 c1 r+ C  J

6 A4 Z9 j$ b! V/ H+ Q+ F做法:     公仔箱論壇  @6 G  E7 B+ I7 J7 M: B5 m0 Y
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。www.tvboxnow.com2 B5 E, m( `* d" u$ Z9 w+ Z
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ B5 K, b- j; Y0 T* F+ d  h4 K
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3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇1 R( S+ p& k' a/ g, X: r7 C
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