材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
: Y2 I& v- } g3 B9 f公仔箱論壇調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. F: p( G$ A% r- H
做法:
: [ K8 @* Q8 ^. Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
) Y& r0 T8 I6 @9 m Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
! e$ N: T4 C7 R3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |