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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. c- E, f& k+ T4 u9 }+ z) l2 c+ i
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇2 T& Z* |, H, A8 p: s1 v7 a5 Z% f% o

( @8 c0 K1 J' f, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O+ S2 O, n4 U" F( V6 hwww.tvboxnow.com調味醃料:
/ L) i4 B/ D& N% k9 d& O; O雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 7 u4 Y' |3 v: x: Z

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6 Z9 S0 o- y3 h; ]( j7 q8 M公仔箱論壇汁料: www.tvboxnow.com, _/ e/ S5 ^5 q; O0 v; _
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 G8 P$ N) Z( M
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! p" F* W. J' m4 }: y公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 U; I; n6 s0 }$ f
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
" y! M1 y; d# E$ o8 Z2 P7 L) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w7 C4 @3 K9 e2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。; m/ ?6 o, B/ {) W* Y% ~3 x

. k3 ^/ _* B& G) [www.tvboxnow.com3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 n+ O4 q8 _- H; Z$ g7 g$ U

7 X% y  g9 ]+ g0 [( x0 @$ ^) H4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
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