[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
1 {4 o3 {9 x$ ~/ b' z' U* Q$ otvb now,tvbnow,bttvb鸡 柳     4 块 tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 Q$ a; x  P* S
杏 仁 碎     20 克
) r8 j+ B" U$ Q) D& n蛋 卷 碎     20 克 公仔箱論壇9 m. t$ ~5 X) V" v
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量   r( [7 o# Y- @6 E% A! l
茄 汁     3 汤 匙 www.tvboxnow.com+ `9 n* j' @0 L! V, L/ H, p
黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb! d5 C( @1 c& V+ v
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 8 o2 t( b- U6 q" |( A+ Y
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
! u% J  K- V# c9 S( vtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 9 G* q: k& g# c& h' j+ x, H- q3 Y% t
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。