[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

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材料
) n9 ^1 p* A* n& f+ |3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 I' F& B0 A1 ~6 F# b8 D( f8 z( ^6 Y
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做法* ~/ }& ?1 [4 ]! k7 M0 D% Q
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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" [) e1 b% I  X) w公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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2 u! A- Y& c/ J2 I8 |9 n. Gwww.tvboxnow.com4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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