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【材 料】
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) A' O) d) K3 U" _1 D* l- ~1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ N2 d" q8 {1 `' A
* D7 s( T& @2 m* Q- g t; S0 G高麗菜 150公克
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( _% u# D( U) s* \5 k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克
9 G- n' Z0 C3 Z) A6 C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R; N9 U$ \4 a9 ^www.tvboxnow.com乾香菇 2朵www.tvboxnow.com+ {( } `/ a% q$ l+ \ n
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胡蘿蔔15公克, D5 u, N( b2 y5 L8 n; W( t* r9 {
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香菜 適量
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高湯 1600㏄
1 C) L" ~! E. A$ Z) U$ j公仔箱論壇5 u0 w$ l. K( d A; F( w* B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B6 A+ Y. T, J ]
; \; U+ p2 y" G1 t- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙公仔箱論壇' Q- R+ v) S, G$ w3 |( u. E* b3 U
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鮮雞粉 1小匙4 i. s$ A+ h0 m' h( X; f6 K/ _/ K
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 b8 `$ d; K; n
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; v' u+ x8 k0 D) u- ]/ |! m; [+ c* D6 }tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】www.tvboxnow.com% }2 u D5 O( | l2 I& Q
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鹽 少許
( [3 U2 X9 d! D/ p' ]. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" D3 u, A/ h4 f& R- k; d
太白粉 少許
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Q0 h* l H" f/ R+ K3 F$ |+ X料理米酒 少許
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5 e( x) y9 N8 k$ f4 n8 ~【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ l# Y7 ~7 q4 `" y# X& {5 y
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' i- o( A) Y+ \2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
! q! |. z" n" u% Y( `) a* a3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇+ ?2 N# w$ t8 m
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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