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三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙5 s; N1 u) `2 c+ @ T# v
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做法:
/ E! t* c4 ]4 n1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。9 ]- N, {; D/ D% q+ A
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2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。公仔箱論壇0 N- D; \8 z. G9 v: {
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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