材料:% t3 ]) m% G& j
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
8 m n" ?6 o: j: R% U公仔箱論壇士多啤啫喱粉 1盒公仔箱論壇5 J8 _0 o# [) V1 Q
黑加倫子啫喱粉 1盒www.tvboxnow.com/ P: E1 r" o7 X" E0 }' G
士多啤梨乳酪 1杯7 x* ]' K K6 T3 X% \
魚膠粉 / 魚膠片 10克
6 Q# O) C2 _9 `; s6 O5 S1 M1 Zwww.tvboxnow.com消化餅 80克
1 {" N) [0 a2 a# h- Y( twww.tvboxnow.com牛油 / 橄欖油 60克) w2 L$ [. |5 H6 ~6 M1 @
熱水 375毫升
) ]! q) k6 m/ G9 H/ ^, Z# [www.tvboxnow.com士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯( b. ^: k2 E# k6 g2 [7 m: b
( S" T# [/ d) X5 D1 _. h0 ctvb now,tvbnow,bttvb7 x5 M& {. ]1 D9 B, p2 V
做法:
% T4 _' W Y. c1 Z; d/ O公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! ~" C8 _1 f! t9 r- V* |: i; G9 X
& v7 }# N8 a$ K; l$ Y& \www.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ c" `& t, Q9 p& o! o; K
! j% a. U' G3 K L: f7 M公仔箱論壇2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。% P, s! Y$ f, [4 \2 {2 A( [, O9 i
公仔箱論壇) B9 e7 m' r- P9 B9 y
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
. a1 H. _& o* s, j5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 z9 N) L! t0 V0 {7 e# o$ W8 G
 www.tvboxnow.com7 W2 Y, k4 M6 e4 ?) H( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( \! b( A. ~/ i7 e( R
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
1 c: ~( Y7 r+ P4 u/ Mwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( k$ w# k0 D3 @9 X5 m: B# S) ^
 www.tvboxnow.com0 _: H G* v1 R3 U* i
7 f. m, _9 d# ] Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 D+ a, ]- t( u! L
* [ ^7 n* V; v% C1 \- E% U
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
: I- C& H& u: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a6 k& V: s" [- Swww.tvboxnow.com
- {7 n0 B2 {5 L& p) m
# n$ Z* V% d- E6 [' S: z+ f7 I
% d9 M; Z: g0 R! D公仔箱論壇
1 r! ^4 E! l! @- _2 l6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
6 R9 @: H) _: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w$ |8 ~; v s& g7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。公仔箱論壇" Q1 y& ?* \5 k, E i4 N+ [
- ]/ l+ g( h( R7 a& C, x( x! k. h& J3 q
) i7 m, z" j: e j G3 m/ Mwww.tvboxnow.com. N ~6 W6 S1 C* @1 {. u
 tvb now,tvbnow,bttvb1 s# ~. e( z7 X0 i$ |! P
tvb now,tvbnow,bttvb) I4 z X# A/ T3 v
**小小貼士**
) p ^: b& ~: F- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
7 f3 |4 H* _; A1 Y! J# b6 h3 Z, {! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱粉可只選士多啤梨味。tvb now,tvbnow,bttvb5 r- e% `7 K* f6 i) C* I: u
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
+ C5 t2 h/ Z2 V9 B- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
" ?' a- @1 {6 D7 r8 w-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
4 }- j' `7 a$ `% ~6 p# d8 L. T. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 