3 j" O4 C _( `6 j材料:
; c* N7 F9 ]% A0 U d- N: T" G公仔箱論壇史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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6 ]3 _( f# v0 X1 ]' V z' W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# N3 f: i- p
調味:
0 B( v( ?! ~- J2 q" Y公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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7 y' `8 f0 e: g% S5 P公仔箱論壇做法: % w) H' f3 e2 |9 R5 Y- a
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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& D, L; k# z; v( S: e9 o2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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6 v! |9 n3 e, G/ a" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。7 v+ f5 Y2 p2 g
1 d- p, L+ g8 i+ p) ]www.tvboxnow.com4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb% V" a) q# ^7 h7 G
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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