[中式食譜] 金湯火腿素翅

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: G' U  V0 Q; w  x1 d. F3 N材料:     
& G3 Y3 l0 I2 W/ b; w- S% bwww.tvboxnow.com圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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# p) [8 Y% }7 r0 ?. S" a8 atvb now,tvbnow,bttvb調味:     8 @; j8 t  x( e  V. r
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 k2 O8 X4 g7 [# s' b

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0 v9 M- Q5 ]# m* {- W- s做法:     www.tvboxnow.com5 F1 G9 t* p% O1 s
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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! R6 A/ T* @; L4 p! y# u% p4 F- btvb now,tvbnow,bttvb3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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