[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
* ?4 ]5 U2 A$ H# Ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
1 b0 K! W/ p) W$ D* G- X# Rwww.tvboxnow.com蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 " v: h" \- h7 D
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
* j7 N) f7 }" V3 v& R8 hwww.tvboxnow.com乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 j& {- O4 }4 m, P2 B' ^% T
水 200毫升      雞晶 1量匙
* y, [. S1 o  \! L; C做法： www.tvboxnow.com# w# U) B& M" ]+ z; d8 L
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb* i) d8 D: `: u0 u5 [1 c0 y
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、+ C* W5 W* I1 ]- i$ A6 T
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
" u! D" U" d, M立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb6 k; _7 |  s0 {  m
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。