材 料
9 j. _$ ]& R c$ rwww.tvboxnow.com蟹 1 斤3 A+ B$ \: Q: L, P
粉 絲 2 小 包
4 t( V8 G# `: d: n& x0 N3 m8 p0 i% K) C* {公仔箱論壇蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! o) f9 G( M8 L& F
薑 3 片
( k! Z- g4 ?& s+ ^$ g4 i" m& G! ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵www.tvboxnow.com* V! J9 {7 V* [0 U& X, \
雞 湯 1 罐
( X1 ~" x( o; S! x( j% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻
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* L0 I! A& ?- m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 k7 L5 Y9 @
老 抽 2 茶 匙www.tvboxnow.com9 H1 R' o$ @3 k! L$ t
糖 1 / 2 茶 匙6 I, F" E% {; _! T* T
雞 粉 1 茶 匙
3 u4 V- l# v: S6 i/ s( I3 b* L! bwww.tvboxnow.com麻 油 少 許
5 K( k7 b/ m( z胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇& d4 J9 a# k3 z: W" N: H; k# l# I
水 1 杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 k7 [4 w P* y8 r
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 ! I. T& e, m9 l/ g4 v
2 P( F+ } A# g) L" @4 q2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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. X; F- |: p \- M: N# e8 utvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 . Z$ B+ C, [6 A& G! ]( |
2 k" R0 H1 l$ r; O' B5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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