【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& `" Y: K& m* l6 Q
2 n+ o4 F' j; }! i9 r' h公仔箱論壇發酵麵糰
# o6 }6 i: g7 E250公克
! z$ D! a- N v# f+ `* ~ utvb now,tvbnow,bttvb內餡：
! F! R0 @4 Z" d' F抹茶餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% ~( T W$ H. P
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% t6 Q, V2 }4 h; M, [3 F
蜜紅豆
: t1 c: ?9 r& I5 H T" lwww.tvboxnow.com50公克
% P/ d5 |& `7 U c! c+ \% [- w' Qwww.tvboxnow.com沙拉油
/ k8 m* L# @0 {- x, H9 g1小匙
" X3 W- P; a: s3 l% `tvb now,tvbnow,bttvb水 k8 v# o2 K$ s; I( u J
150㏄www.tvboxnow.com* ^% i+ a* G/ @" r) M
裝飾：
* {+ c: I2 x( x7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆0 t% G2 X% F4 J7 m5 x3 w
適量
O' U8 a$ @/ ?3 H公仔箱論壇5 B* T: e) z9 _: j* X6 _+ d5 r
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ S% } ]. ]6 a# }) ~7 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 m. A- r$ |9 u) Z+ X( g
1.把發酵麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
( y/ j, p3 [" {5 y8 p* l3 z公仔箱論壇2.取作法1的麵皮，包入約12公克的抹茶陷與5公克的蜜紅豆，將外緣拉至中央並捏出摺痕，以中心點為基準，依逆時針方向依序將皮拉起捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊即可。收口時留小孔，在孔上裝飾1顆蜜紅豆。www.tvboxnow.com: m# j& x' `" Z0 D5 b8 x1 }
3.取一煎鍋，熱鍋後抹上一層沙拉油，把作法2的包子放入煎鍋裡，加鍋蓋燜約2～3分鐘，開蓋後加約200㏄的水，再蓋鍋蓋以中小火煎約8分鐘至水收乾，包子底層呈焦黃色即可起鍋。 |
發表於 2011-12-10 09:00 AM
| 