[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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- v- r3 ?- ?, T2 H. V2 b' A公仔箱論壇材料:     
8 u0 I6 }  L0 K  p公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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0 {- z( S6 R, t( Q! j- {公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 m& M% w  L8 x0 |2 ~1 C0 D9 B0 u
做法:     
# q  Y2 N* V5 i, X# A% t8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
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- _; n2 P! V4 X: s  {  Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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* K1 U0 ^$ c( F5 F% X0 }; xwww.tvboxnow.com4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。0 u) l9 Q" @6 y
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