[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% S3 ~4 Z' U: {0 A% L9 {% e
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豬腳
4 u! D' f1 }  ?tvb now,tvbnow,bttvb300公克
- M2 b! |; Q' i) |公仔箱論壇薑
2 M1 a/ t8 Y) V% C1 {3 p8公克
  N8 R! v1 u- |4 l" _  W紹興酒藥膳湯
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【做　 法】
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0 v0 k' N! S2 r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
3 o, \, Q# Q1 k% e1 Q2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。