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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
3 D" P# U5 b+ _0 H6 S' ?公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)www.tvboxnow.com/ }( ~6 k; H% h  X  Z5 ~

3 L* P$ g7 t! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O- i: ^% }9 O7 e9 c3 W& `. A. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: www.tvboxnow.com1 ?$ N0 ]3 Y5 O. o" @& P: u7 U
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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9 I. p) l- z" i  Y# w1 O3 G1 M3 X8 Z2 n公仔箱論壇芡汁: www.tvboxnow.com9 V/ C* Q5 B# k1 X! A
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; Z' F( f6 j! q! P& i& M1 O
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做法:     ; T3 N% L# l8 ~* ^8 h
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。www.tvboxnow.com$ p" ~  P* l+ R" b4 s4 `

. \6 y7 Z9 |8 ~) }0 |. b2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% F+ N# |7 k% Q
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。公仔箱論壇; S. e- O5 O3 V; o, i

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