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材料:
0 R) Q- M1 Q, j' M五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 |' H: ^# i
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調味醃料：
f. j& m# A3 @$ ], D5 }. Uwww.tvboxnow.com黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 g" G8 t0 N# R# e( E+ r/ R
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調味料：
. a9 i$ F( d" M2 ]www.tvboxnow.com紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙 R0 v }6 q2 S. U! G
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做法:
# O# x" y6 j# K; g/ {) y; x! t: j# h公仔箱論壇1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. W4 N, j, \$ n( h" ?/ U+ e! F
l4 Q9 j) S/ \9 Wwww.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。www.tvboxnow.com6 E" K- S& G/ l$ g* r
0 O9 y4 L. R; g8 m9 [3 r2 r, @公仔箱論壇4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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