' B5 J* p5 A0 Y+ p! t/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ \ c0 Y$ i2 K4 i$ X4 M
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙4 s$ L* ~9 N1 l( Q' v; e
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5 }) A2 P5 ^( z7 O& X7 q7 ctvb now,tvbnow,bttvb調味: : X. l L0 O; L b; w `/ u
麻油少許、胡椒粉少許
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7 o. I5 @5 b. h6 r' swww.tvboxnow.com做法:
! W; Y1 j- E4 e; m3 ^+ f1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% V1 d. D; N. K
+ B6 n; @$ w8 }! u5 E3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) u7 f# W. d+ i0 w
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ V7 ]% U5 {; ~9 r+ j* y
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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