泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。www.tvboxnow.com, L; O- R& u1 [% O  n

2 {' S# X" Z7 ^9 f+ wtvb now,tvbnow,bttvb泰式綠咖哩
/ W, l/ d9 L$ c* T1 B9 Btvb now,tvbnow,bttvb12種咖哩用料磨爛：8 c, b. X" ?$ m* v
小茴香--1小匙6 C9 n% ?% x1 N/ B
小蔥頭--5粒
1 `5 l. i8 p# E% e( k! f3 F" ntvb now,tvbnow,bttvb大茴香--1小匙
2 n: Q+ G5 q% g8 R蒜頭--5瓣
; S+ k/ c& Z" I! B& Q* |$ f公仔箱論壇胡椒粉和鹽--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 O& }, r6 u
魚露--1小匙
( t  K8 F1 u5 g3 G: f+ F香茅--4小塊
- t! E7 J! f; O3 y, q南薑--1塊公仔箱論壇4 R; _, c9 E) Z2 ~2 Z
切片黃薑--1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 R- _" h# E1 u% F
切片青椒--5條公仔箱論壇; n. E# }: P; \
切塊小辣椒--50克7 J9 R- W0 |# c* j) E2 w( ~
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) i  W- x. j2 d9 I& w% m7 X
楓柑葉--5片
; Q, F2 k! ~# L/ owww.tvboxnow.com長豆--3條www.tvboxnow.com8 ?  E3 A' R. _; R+ t. O5 S0 E: O
切段四季豆--3條
3 l+ X. R7 ]" Q3 a" M9 ~7 r; Z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段茄子--一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ m, a( E1 y' Y
切段雞腿肉--1/4隻公仔箱論壇8 B( Z" n5 y- j
切塊鮮奶--小茶碗
6 T: T/ z9 u: E7 O; H! l* F" d  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿--小茶碗
, c) Q" }* Q4 R九層塔--5片
7 u+ e5 Y5 c, b% U2 {( U! `公仔箱論壇紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
+ A; ^1 p8 C+ @6 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯（雞湯）
  H# ?+ y. b  Z% C6 e0 r' xwww.tvboxnow.com作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) K' t; i4 `
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。: a+ \0 V7 B4 @8 R
3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。tvb now,tvbnow,bttvb+ }% E- Y. K1 s' Z% x
4.加入長豆及茄子，再放雞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 `* D0 h% C; M8 {
5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
5 ?/ w! I7 U) Uwww.tvboxnow.com6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
5 K( b' g' x6 `tvb now,tvbnow,bttvb
3 m) v( U" U7 Y7 i+ }; M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y# t. o5 w# Wtvb now,tvbnow,bttvb濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）
8 {' w4 N% ~- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www.tvboxnow.com. I. K" z- q/ \0 X
蛋（打散）--1粒
8 a4 u  O; Z, f& iwww.tvboxnow.com椰漿--150毫升
: {1 f$ h9 D9 H2 N( F5 @( K鮮奶--1小茶碗
7 ~( X0 Z1 P0 d. A; a$ B* Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮魚（攪爛）--300克
& ?6 i5 \# h1 `+ m/ E公仔箱論壇蝦仁（切粒）--200克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& {& }# t6 r- W) g& J: M
黃薑葉（切碎）--1片
' t( ~7 Z! |$ D+ Y- T公仔箱論壇瘋柑葉 （切碎）--2片
) C+ u/ }  v9 \  _/ J9 G# [  l. m* G, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨爛用料：
- D" G, _" \- ?$ {辣椒乾（熱水浸泡）--16條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& T* r5 r2 g$ ]+ _
蔥頭--120克' X) F) ~% H0 g0 w1 v  E8 C
峇拉煎--30克www.tvboxnow.com) Q* @! w& M* w* G  k. L4 o7 }8 y
黃薑--35克
4 W1 W. g' [3 K& s, F) [/ e, u藍薑--35克
% s* P; I* \' G; D, ~0 }* Y8 N# J+ {4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石栗子--3粒www.tvboxnow.com# _8 j& T! y0 d; w9 W3 _
調味料：
7 z- ?4 }! b, l) A白糖--1湯匙公仔箱論壇2 {9 y/ B  S; k" X9 D
鹽--半湯匙! X4 t& e( h# ^" _" o+ J' I6 m+ p* p
芫荽子--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 [; C' [$ _: D: I) F
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ n2 u$ e4 O* B1 }/ P: K0 y
1.把所有椿料打爛，備用。
7 E# s! P0 o/ i4 ]  U2 @2 m% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。
* P% T1 @: c, L3 b  z8 I  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入磨爛用料及調味料拌勻。
; [* J" ?6 e1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
7 Q: Q5 a2 g: F$ A6 o, S2 xtvb now,tvbnow,bttvb5.舀烏達料放入茶碗裡。
" r9 Y0 V6 V6 t8 T, ^% m* H  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再蒸過一次，即大功告成。
( w2 B# t8 M) R4 ~1 }0 u" D/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?6 ]+ V7 J9 ~# _+ F
* J+ _  H2 V# t) f% E7 U* T8 Ntvb now,tvbnow,bttvbOtak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲
6 q  V  s/ ~- \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇! t6 v1 }) ]. n* G( J4 p( @
越南春卷皮--1/4包
6 z6 ?# B1 B. i' d$ a( _( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚膠--少許
5 U' ~8 W' G) f, F公仔箱論壇蝦膠--少許
- u9 t: R! x5 [& H+ u5 U公仔箱論壇竽頭（切碎）--1粒
* `) v  F$ w! x  i" }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯--2兩tvb now,tvbnow,bttvb! j/ I5 A$ k# `# V; }: q
調味料：
/ g& r8 M) w% w0 D+ m5 E# K2 V+ K! ]糖--1茶匙
9 O* R& n. a  Q4 ^; e1 C; A公仔箱論壇鹽--1茶匙公仔箱論壇" m& ~4 I+ h/ m& n/ t6 a
麻油--少許
( W6 O+ ~! K8 u5 }" d公仔箱論壇胡椒粉--少許
4 I3 Q# }( M$ G4 R# ltvb now,tvbnow,bttvb作法：www.tvboxnow.com, L: j3 V$ _9 s2 X" U4 q* J
1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。# n( q: K1 x8 u$ ~* X: p' }
2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
5 h/ x, n" n. h* s# y; Q2 l公仔箱論壇3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
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泰國東炎湯tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 _- u1 R! K( a# w5 g4 }9 Y
材料：
, i7 B: q2 H, Htvb now,tvbnow,bttvb（1）新鮮魚、章魚--（隨意）
; d' {4 u2 W. e0 R5 W$ Qwww.tvboxnow.com草蝦--300公克, ~% ~% {# V8 j) l7 U0 `3 B& |
（2）南薑--1塊
5 z% T: X" W* C# p  Iwww.tvboxnow.com黃薑--1塊
( a0 d2 }4 g8 dwww.tvboxnow.com大蔥--少許www.tvboxnow.com. @( u7 A& Q9 X% U+ D  P% ]' Q& F8 \
小蔥--少許
/ t( F! i4 J; m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭--5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! k: `2 M1 _
乾香茅--1/2大匙' ^/ c3 G8 U; u. ~
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% v! d& ]8 [7 R3 z
調味料：
& r- i, ?: v+ R. `& n/ Z7 u7 R! X（1）酸枳醬--1大匙
6 [$ Q# M  P# p7 c9 J+ P酸辣醬--2大匙5 \' R* M7 Y' X* E' G& b6 J6 v
鹽--1/2小匙
) X# g: F- A+ V$ n5 K% ^* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）魚露--3大匙
, _, w0 V! W2 E+ `. u檸檬汁--2大匙
: F& c- C' N) d( m# }% p6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖--1大匙公仔箱論壇- F. K9 D  g3 l2 k
辣椒粉--1/4小匙
. y( m  }. N+ ~1 M, T; l作法：
; [- L! o- t6 Y% |公仔箱論壇1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。
7 y! e1 ^, y4 x/ j! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。
! ~, ], k1 `; L# |3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。www.tvboxnow.com3 b1 u7 G' K- ~
4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。 公仔箱論壇0 }4 N) b5 h* n# R- c# e: V
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泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

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baby0611

yummy yummy